栄養について
ビタミンには、水に溶ける水溶性ビタミンと水に溶けない脂溶性ビタミンがあります。 …続きを読む
ビタミンは、さまざまな体のメカニズムに関わっています。しかし、ビタミンは、人の体内で合成することができない ので、食べ物などの外部から摂取しなければいけません。植物や微生物などは、自分でビタミンを作ることができます。人の体内ではビタミンは作れませんが、 一部の腸内細菌は、必要量の一部のビタミンを作ることもあります。 …続きを読む
油にいろいろな種類があり、活性酸素対策として摂取したい油と摂取したくない油があります。
不飽和脂肪酸
ご飯やパンが好き
ご飯やパンなどの炭水化物をたくさん摂取する人は、炭水化物を効率よくエネルギーに変換させるために、ビタミンB1が必須です。ビタミンB1は、炭 水化物（糖質）をエネルギーに変換させる効用があります。また他のビタミンB群も合わせて摂取すれば、より良いでしょう。サプリメントで摂取する場合は、 ビタミンBコンプレックスと呼ばれるビタミンBが複数入っているサプリメントを選びましょう。 …続きを読む