必須アミノ酸

必須アミノ酸とは、人間に必要な20種類のアミノ酸の内、体内で作ることができないアミノ酸のことをいいます。不可欠アミノ酸ともいいます。必須アミノ酸は、成人で9種類、乳児で10種類あります。

必須アミノ酸一覧

イソロイシン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン、メチオニン、リジン、ロイシン（乳児の場合は、アルギニンが加わります）

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