人間の体はアミノ酸で出来ている
人間の体をつくっているたんぱく質の元はアミノ酸です。主要臓器をはじめ、筋肉、神経伝達物質、ホルモン、血液など人間の体のほとんどの場所がアミノ酸によってつくられています。
私たちのカラダを構成しているたんぱく質は、10万種類にもなります。しかし、その10万種類のたんぱく質は、20種類のアミノ酸のさまざまな組み合わせでつくられています。20種類の内どれかが不足すると、たんぱく質がつくれなってしまいます。私たちの体にとって、この20種類のアミノ酸は、必ず必要なものです。また、アミノ酸は、たんぱく質の材料として使われる以外に体のエネルギー源として利用されます。
私たちの体にとって不可欠なアミノ酸。このアミノ酸についてもっと勉強してみましょう！
スポンサードリンク